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Garanzia di Filiera e Certificazioni
Il Salumificio Sorrentino per una precisa scelta volta alla sicurezza della qualità del prodotto finale, effettua l’intero ciclo di lavorazione all’interno del proprio stabilimento di Mozzagrogna.
Il Salumificio Sorrentino vanta le prestigiose certificazioni BRC e IFS.
Famiglia Sorrentino
Da tre generazioni tutti i membri della famiglia sono impegnati giornalmente in azienda: dalla saggezza artigianale di Marino Sorrentino, maestro dell’arte salumiera poi tramandata al figlio Giovanni e ai nipoti Marino ed Oreste.
Vasta gamma prodotti
Oltre 90 articoli a catalogo tra salami, prosciutti crudi, cotti, coppe, guanciali, pancette, mortadelle, affettati e molti altri.
Artigianalità, Tradizione e Specialità Regionali
Dal 1982 ad oggi i metodi di lavorazione sono sempre gli stessi: artigianalità, passione ed amore per il proprio lavoro.
Uno dei più importanti salumifici d'Abruzzo, regione di arte salumeria.
Macello interno
Nel macello interno, ogni settimana vengono lavorati circa 1.000 capi di suino.
Senza Glutine
Tutti i nostri prodotti sono Senza Glutine.
