Carrello

Descrizione

Ventricina Abruzzese  in Vescica Sorrentino: un insaccato storico tipico della tradizione abruzzese, di tipo Vastese, facilmente riconoscibile dalla sua forma unica 'a palla' o 'fiaschetto'. Questo salume, pesa circa 1,400 kg ed è diverso dalla Ventricina Teramana, che è morbida e spalmabile.

 

Informazioni aggiuntive

Peso

800 g

Dimensioni

16 × 16 × 19 cm

Shel life

90gg garantiti alla consegna

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 1323 kJ / 318 kcal
Grassi: 21,1 (di cui saturi 7,7)
Carboidrati: 2,4 (di cui zuccheri: 1,7)
Proteine: 29,5
Sale: 4,3

Ingredienti

Carne di suino (Carne Origine:UE), sale, proteine del LATTE, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, destrosio, saccarosio, aromi naturali. Antiossidanti: E 300 Acido
ascorbico, E 301 Ascorbato di sodio. Conservanti: E 252 Nitrato di potassio, E 250 Nitrito di sodio. Budello non edibile. SENZA GLUTINE.

Conservazione

ConservazioneConservare in luogo fresco e asciutto.

Confezionamento

Se acquistato on-line, il prodotto sarà inviato in sottovuoto per garantirne la conservazione ottimale.