La Saucisse Abruzzese Séchée au Foie est la saucisse traditionnelle abruzzaise à base de foie séché.
Préparée avec au moins 50 % de foie de porc (provenant de notre abattage interne, soigneusement sélectionné et travaillé), associé à des viandes de porc choisies. La saucisse de foie Sorrentino présente une mouture moyenne et un goût riche, typique du foie. Sa saveur prononcée, mais équilibrée, est légèrement adoucie par du piment.
Si vous appréciez les produits à base de foie, c'est un article unique à ne pas manquer.